İmbikleme nasıl yapılır? Sıvı tükendikten sonra termometre yavaşça yükselmeye başlar. Bu sıcaklık artışı ikinci sıvının kaynama noktasına ulaşana kadar devam eder ve sıvı da tamamen buharlaşana kadar sıcaklık sabit kalır. Bu şekilde maddelerin farklı kaynama noktalarından yararlanılarak retort işlemi gerçekleştirilir. Reflux imbik nasıl çalışır? Geri akışlı damıtmada, fermente edilmiş ürün buhar formunda ayrılır ve istenmeyen bileşenler kazana geri gönderilir. Bu nedenle, klasik sistemli damıtma şişelerinde olduğu gibi damıtmayı birkaç kez gerçekleştirmeye gerek yoktur. Bu sistemle, ilk damıtma işleminde %95 saf alkol elde edebilirsiniz. İmbik yardımıyla damıtma işlemi kim buldu? Cabir bin Hayyan, damıtma tekniğini sistematik olarak şaraba uyguladı ve şarap…
Yorum Bırak