Çanakkale’nin meşhur yemeği nedir? Çanakkale’nin meşhur yemeklerinin en zarif ve lezzetlisi olan kabak çiçeği dolması, yaz aylarında taze kabak çiçeklerinin toplanmasıyla yapılan eşsiz bir yemektir. Zeytinyağı ile hazırlanan bu lahana dolması, genellikle pirinç, soğan, dereotu ve nane gibi çeşitli baharatlarla doldurularak yapılır. Çanakkale’de ne yenir nesi meşhur? Birçok bölgenin kendine özgü mantısı vardır. Metez, Çanakkale yemekleri arasında öne çıkan bir yemektir ve mantıya dayanır. Metez, pierogi veya haluj olarak da bilinir ve kıyma, süzme peynir veya haşlanmış patatesle yapılabilir. Lor versiyonu çoğunlukla pekmezle yenir. Çanakkale’de neyi meşhurdur? “Çanakkale’de ne yenir?” diye soracak olursanız, bu şehrin lezzetleri kolay kolay unutulmuyor. Çavuş…
Yorum Bırak