Hangi ekmek demir eksikliğine iyi gelir? Mayalı ekmek tüketimi demir emilimini artırdığı için yapılmalıdır. Mayasız ekmek olarak bilinen yufka veya lavaş ekmeği demir emilimini azaltır. Ayrıca baklagillerin uygunsuz pişirilmesi ve tam buğday ekmeği veya esmer undan yapılan köy ekmeği tüketimi de demirin yeterli emilimini engeller. Tam buğday ekmeği demir eksikliği yapar mı? Demir içeriği tam tahıllı ürünlerde beyaz ekmeğe göre daha yüksektir. Yumurtalar: Kahvaltıda iyi haşlanmış bir yumurta ve tam tahıllı ekmek yiyerek demir açısından zengin bir diyet uygulayabilirsiniz. Ancak bir şartla! 9 Eylül 2024 Hangi ekmek kansızlık yapar? Ancak her öğünde 2-3 dilim tam buğday ekmeği tüketildiğinde kilo alımına…
Yorum Bırak