Kelek’in diğer adı nedir? Salatalık (Cucumis melo var. flexuosus) çizgili ve nadiren tüylü bir kabuğa sahip kabakgiller familyasındandır. Salatalık çeşidine benzemesine rağmen aslında bir kavun çeşididir. Kavun isimleri nelerdir? Türkiye’de yetiştirilen başlıca çeşitler Topatan, Hasanbey, Van kavunu, Altınbaş-Kızılırmak, Ankara kavunu ve Kırkağaç kavunu (Manisa) olmakla birlikte yerli ve yabancı pek çok hibrit çeşit de bulunmaktadır. Şeytan kavunu nedir? Acı kavun, bilimsel olarak Ecballium elaterium L. (Şekil 1) olarak bilinir ve halk arasında salatalık, acı kavun, eşek hıyarı, şeytan kavunu, yabani kavun olarak bilinir, kabakgiller familyasından (Cucurbitaceae) bir bitki türüdür [20]. Akdeniz bölgesinde ve Anadolu’da yaygın olarak yetiştirilen bir bitkidir [21,…
Yorum Bırak